Pollo al horno

Soy fanática de la comida al horno, por eso en esta ocasión traigo un pollo al horno, es una receta súper fácil, rápida y practica de preparar, lo que me gusta de las comidas al horno es que todos los sabores se integran y queda delicioso.

En esta ocasión traigo un pollo al horno, es una receta súper fácil, rápida y practica de preparar, lo que me gusta de las comidas al horno es que todos los sabores se integran y queda delicioso.

Además, que puedes jugar con los condimentos que lleva el plato, también es una buena opción para invitar a los amigos a cenar o sorprender a la familia. Por otro lado, facilita la vida al momento de cocinar, si eres una persona que trabaja todo el día fuera de casa y no tiene tiempo de preparar plato elaborados puede colocar algo en el horno y tendrás un resultado sorprendente.

Por ejemplo, yo actualmente trabajo y también me dedico a compartir recetas con ustedes, el hacer plato que no sean tan elaborados cuando carezco de tiempo es de gran ayuda.

En conclusión, es una receta a la que le puedes agregar unas papas para acompañar unos vegetales, como lo son: berenjena, calabacín, hongos, etc. Se sirve con una ensalada y una comida completa sin mucho esfuerzo. ¡Ahora si vamos a la receta!

Ingredientes

• 1kg de pollo entero limpio y despresado.
• ½ cebolla.
• ½ pimentón.
• 3 dientes de ajo.
• Sal al gusto.
• 1 cdta. De pimienta.
• 1 cdta. De comino.
• 1 cdta. De paprika.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharada de agua.

Nota: recuerda pasar las especies, como la pimienta y comino por el fuego para que su sabor sea más intenso.

Preparación

Paso 1

Lavar el pollo, escurrir el agua y colocar en una fuente de plástico.

Paso 2

Colocar la cebolla, pimentón, ajo y especies en un procesador de alimentos o licuadora, colocar la cucharada de agua para que todo se integre, puedes agregar un poco más de agua si cuesta para que los ingredientes se mezclen y pueda quedar una mezcla tipo pastosa o crema.

Paso3

Pre- calentar el horno a unos 380C°, colocar el aceite en una fuente refractaria, luego echar el pollo, y por ultimo mezclar con la preparación anterior. Dejar hornear por una media hora o hasta que veas que ya el pollo esta cocido por completo.

Espero que disfrutes esta receta, la puedas preparar y compartir con tus seres querido.